Sugarflair Gummi Arabicum, MHD Ende 2018

Gummi Arabicum von Sugarflair ist ein pflanzliches Verdickungsmittel, ähnlich in der Anwendung wie CMC.

Artikelnummer
FG-SF150
Hersteller
Sugarflair
Inhalt
28 Gramm

5,50 € 3,50
(Grundpreis: 12,50 € / 100 Gramm)

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Gummi Arabicum von Sugarflair ist ein pflanzliches Verdickungsmittel, ähnlich in der Anwendung wie CMC.

Es dient mit Wasser gemischt als Zuckerkleber, kann aber auch zum andicken von Speisen (Sossen) verwendet werden.

Besonders gut geeignet zur Stabilisierung von Schäumen, z.B. in der Molekularküche.

 

Inhalt: 20 g

Zutaten: E414

Fettfrei, Nussfrei, Glutenfrei,

Geeignet für vegane, vegetarische und koshere Ernährung.

 

Hersteller:Sugarflair Colours Ltd., Brunel Road, Manor Trading Estate, SS7 4PS Benfleet Essex, UK 

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwerte

Fett

davon gesättigt

Kohlenhydrate

davon Zucker

Eiweiß

Ballaststoffe

Salz

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Mit Wasser anrühren

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