FunCakes Macarons Mix glutenfrei 400 g Fertigmischung für Eiweiß Spritzglasur 900 g

Endlich ist sie da: Die Fertigmischung für Macarons. Kein Mandeln mahlen und sieben mehr, einfach nur mit Eiweiß aufschlagen, färben- fertig

Artikelnummer
FC080
Hersteller
FunCakes
Inhalt
400 Gramm

7,95
(Grundpreis: 19,88 € / Kilogramm)

inkl. ges. MwSt. , zzgl. Versandkosten


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Endlich ist Sie da: Die Fertigmischung für Macarons. Kein langwieriges mahlen und sieben von Mandeln mehr. Nur noch mit Eiweiß aufschlagen, färben, auf spritzen und backen  - fertig.

300 g der Fertigmischung reichen für 48 Schalen, sprich für 24 fertige Macarons.  Die ganze Packung ergibt also 32 Macarons.

Die Mischung ist glutenfrei und damit auch für die glutenfreie Ernährung geeignet. Laut Hersteller FunCakes wird das Produkt in einem glutenfreien Werk hergestellt und enthält alo weniger als 20mg/20ppm Gluten pro kg.

Inhalt : 400 g

Zutaten: Zucker, Reismehl, Mandelmehl, modifizierte Stärke, Maisstärke, Eiweiß, Milchprotein, Farbstoff: E171, Aromen, Säureregulator: E575 

Enthält Millch, Eiweiß und Mandeln. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten

 

Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert und ist frei von Palmöl, Konservierungstsoffen, Azo Farbstoffen. Es ist glutenfrei und geeignet für Vegetarier

Herstellerangaben: FunCakes, Bruynvisweg 3, 1531 AX Wormer Niederlande

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwerte

Fett

davon gesättigt

Kohlenhydrate

davon Zucker

Eiweiß

Ballaststoffe

Salz

1697 Kj /

405 Kcal

0,0 g         

0,0 g

   98,1 g

97,8 g

1,5 g

0,0 g

0,0 g 

 

Zubereitung: Alle Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten.

Mischen Sie 300 g Mix mit 70 g Eiweiß, fügen Sie nach Wunsch Farbstoff hinzu. Den Teig auf höchster Stufe min. 5 Minuten aufschlagen.

Geben Sie den Teig in einen Spritzbeutel und spritzen Sie Kreise auf eine Macaronmatte oder ein Backpapier. Ca. 30 min ruhen lassen bis die Oberfläche sich trocken anfühlt.

Den Ofen auf 140°C (Heißluftofen 130°C) vorheizen. Backzeit  ca. 15 Minuten.

Mit 300 Gramm Mix können Sie 48 Kleckse mit einem Durchmesser von 3,5 cm auf eine Macaronmatte spritzen. Das reicht für 24 Macarons.

mindestens haltbar bis: 07/2020

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